
雨湖融媒9月22日讯(通讯员 杨天浪)“谢谢社区邀请我们来做冰皮月饼,平常的中秋节我们都是自己买月饼吃,没有什么新意,今年我们在社区能够体验自己亲手做月饼,还能品尝自己的劳动成果,真是太开心了!”来自窑湾街道大码头社区的王阿姨高兴地说道。
为传承中华优秀传统文化,拉近党群、邻里之间距离,营造团圆和睦、欢乐祥和的节日氛围,9月22日上午,大码头社区党群服务中心组织开展“巧手做月饼 党群心连心”冰皮月饼手工制作活动,邀请辖区党员、居民群众欢聚一堂,以手传情,共迎中秋佳节。
活动现场,社区工作人员早已将冰皮面团、多种口味馅料、月饼模具、一次性手套等材料整齐摆放到位。活动开始后,工作人员向大家介绍中秋节传统习俗,并现场示范冰皮月饼完整的制作流程,细致讲解揉皮、分剂、包馅、压模成型等关键步骤与操作要点,对手法生疏的居民手把手进行指导。党员群众纷纷动手体验。大家揉面团、捏饼皮、包馅料,相互交流技巧、互帮互助,现场欢声笑语不断。按压模具的瞬间,带着玉兔、花好月圆等精美纹样的冰皮月饼陆续成型,一个个晶莹剔透、模样精致。居民们捧着自己亲手完成的月饼,互相欣赏展示、交流心得,脸上洋溢着满满的成就感与幸福感,小小的月饼承载着浓浓的节日温情。
本次活动以手工制作为纽带,让党员群众沉浸式感受传统民俗文化的魅力,既丰富了居民的精神文化生活,也拉近了党群关系,增进邻里情谊。下一步,社区将持续坚持党建引领,立足群众需求,开展更多形式丰富的新时代文明实践活动,把暖心服务送到居民身边,凝聚共建共治共享的社区合力,切实提升辖区居民的归属感、幸福感。
责编:梅晓蕾
来源:雨湖区融媒体中心
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